【体験レポート】池辺市民の森　令和8年度「竹林祭」に行ってきました♪

令和8年4月12日（日）「竹林祭」開催

昨年に続き、今年も「竹林祭」に参加してきました。

今回は天候にも恵まれ、昨年よりも多くの人が参加されていました。

ご家族で参加されている方も沢山いらっしゃり、実ににぎやかでした！

今回の収穫

今年は筍が沢山採れる「表年（おもてどし）」とのことで、本数制限も無し！　

今回筆者は一人で参加しましたが、大きな筍を4本ゲット！

2本は実家におすそ分けし、残り2本を自宅で調理しました♪

収穫した筍、調理しました♪

帰宅後、さっそく筍を調理しました♪　

小鉢も含めてですが一気に4品作り、中々に疲れましたが、どれも美味しく頂きました！

やはり自分で獲ったという達成感があるのが良いですね！

最後に

今年も楽しく、「竹林祭」に参加させて頂きました！　

筍料理のレパートリーを増やして、来年また参加したいと思います😝　

来年が楽しみです♪