南国鉄板居酒屋 亀之屋さんで美味しく楽しいディナータイム🐢🍻🎯
先日、いけべnavi編集者2人で「南国鉄板居酒屋 亀之屋」様に伺いました✨
週末の夜更け、いい具合にデキあがった常連さん方で賑わう中、新参者の私達のことも暖かく迎え入れていただきました🤗
目移りしちゃう メニューの数々🍳
とっても腹ペコな私たち……。どれも捨てがたい思いを抱きつつ、厳選した4品を注文♬
まずはパリパリ・シャキシャキのシーザーサラダ🥗
ふわふわ&もっちり食感の特製とんぺい焼き🐷
皮目パリパリ、身はジューシーなグリルチキン🐓
パラパラ食感で香ばしいテッパンイタめし🍚 ところで「イタめし」って何ですか?🎤
「中華鍋で作るのはチャーハン。鉄板で作るからイタめし」 by 店長さん😂
どの料理もとっても美味しくて大満足😋 今度はまた違うメニューを堪能したいです🤗
食後の運動にも最適!? ダーツで大盛り上がり🎯
食後には常連さん方に声をかけていただき、ダーツに挑戦することに🔥
さかす編集長は数年前に経験あり。筆者はまるっきり初めてのチャレンジ😅💦
私たち2人に加えて、常連さんの女性お2人の4人で対戦! 白熱の試合の行方やいかに……!!
プレイヤー1がさかす編集長、2が筆者、3と4が常連さん。順位は見事にプレイヤーナンバーと真逆\(^o^)/
筆者は初めてのダーツでしたが、へなちょこ投法でも常連さん方に盛り上げていただき、楽しくプレイできました♪
筆者とさかす編集長で抜きつ抜かれつの攻防戦、互いに中央部分にまぐれ当たりする奇跡もありつつ、最終的には筆者の点数の方が上回りました( ̄▽ ̄)
今度はもっと上手く投げられるようになりたいです😂
名物メニュー「とんぺい焼き」の知られざる開発秘話🐷
今回私たちが特に感激した「とんぺい焼き」。豚バラ肉とふわふわの卵焼きを独特なモチモチ食感の皮で包んだ絶品の一品😋
こちらのメニューには、オーナーさんの深い思い入れがありました🍀
関東で「とんぺい焼き」と言うと、「オムライスのような見た目で中身がキャベツ」という形が一般的なようです。(筆者はとんぺい焼きの存在自体を知らず……😅)
しかし関西では「卵焼きを皮で包む」のが主流だそう✐
「亀之屋」のオーナーさんは関西のご出身。幼少期に食べた「皮で包んだとんぺい焼き」の味と食感が忘れられずにいましたが、関東の居酒屋で扱われるとんぺい焼きはどれも形が異なります😓
そこで「他で無ければ作るしかない!」と、池辺生まれ池辺育ちの店長さんに開発を打診🐔
生粋の池辺人の店長さん、全く食べたことのない味の再現に苦心しながらも、ついに完成した「亀之屋とんぺい焼き」🍳
関東ではこのお店以外には味わえないであろう、こだわりの逸品となりました✨
間違いなく「亀之屋」の看板メニューです♪ 皆様ぜひともご賞味あれ✨
南国鉄板居酒屋 亀之屋
この記事書いた人
なつみ(共同編集長)
はじめまして!いけべnavi共同編集長を務めます「なつみ」です。
記事ライティング、写真撮影・加工、ハンドメイド…。すべて下手の横好きなただのへっぽこ多趣味人が、今回ご縁をいただき、いけべnaviを皆さんと一緒にゆるりと楽しく創り上げていければと思います。どうぞよろしくお願いいたします!